Brouwerij Rufus
Sinds 2015 brouwt Brouwerij Rufus haar eigen bier. Passie voor speciaalbier en nieuwsgierigheid naar het brouwproces waren in 2015 de drijfveren voor het oprichten van de brouwerij. Doordat “bier & kaas” zo’n heerlijke combinatie is, maakt Brouwerij Rufus ook eigen bierkaas.
Het eerste speciaal-bier, de “Macker” en de eigen bierkaas, zijn volop verkrijgbaar in horeca en speciaalzaken in Heeze en omgeving. Inmiddels heeft de brouwer de Rufus, de Prufus, de Knoet, de Tism en de Kwart aan het assortiment toegevoegd.
Vraag ernaar en proef de passie! De brouwerij is helaas niet te bezoeken.